納豆好きにはたまらない!?納豆天ぷら

納豆好きにはたまらない!?納豆天ぷらの画像

Description

簡単‼ お手軽‼ ❤納豆好きな方へ❤

材料 (一人分)

1パック
納豆のたれ
1袋
からし(納豆のパックに付いているもの)
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    納豆のパックに付いているたれ.・からしを納豆に混ぜます。
    (お子様の場合は、からしの量を調整して下さい。)

  2. 2

    写真

    醤油を5~6滴入れて混ぜます。(わが家では、味の素も入れています。)

  3. 3

    長ネギをみじん切りの状態にして、納豆に入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    写真

    混ぜ終わった納豆に、小麦粉を混ぜます。(普通に天ぷらをする時よりも、水分を少なめにするのがベストです。)



  5. 5

    写真

    中温高温(175~180)の油で、短時間で揚げる。

コツ・ポイント

注意点1 小麦粉を混ぜる時、水分が多いと油で揚げた時、油の中でバラバラになってしまいます。
注意点2
納豆のたれ・醤油を混ぜているので、焦げやすいです。
しかし、温度が低いと仕上がりがべちゃっとしたものになってしまいます。必ず短時間高温で

このレシピの生い立ち

娘が、365日3食食べても飽きない納豆好きで、納豆以外は、あまり食べてくれない為、何とか夏場にお弁当に入れられないものか・・・と四苦八苦した結果です。
レシピID : 5442628 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/03/01

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