混ぜるだけ!ペンネのたらマヨソース

混ぜるだけ!ペンネのたらマヨソース
マカロニでもスパゲティでもお好きなパスタでどぞ!

材料 (2人分)

お好みのパスタ(乾麺)
200グラム
2リットル
大さじ1
★たらこ
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
ゆでた葉野菜(あれば)
ひとり50グラムくらい

1

水に塩を入れて沸騰させ、麺を表示通りにゆでる。

2

ボウルか皿に★を入れてよく混ぜる。たらこの皮は取り除く。味見がてら食べちゃっていいよ。

3

葉野菜があれば茹でて食べやすく切り、②のボウルに入れておく。今回はほうれん草を使いました。

4

③のボウルに、パスタの湯を軽く切りながら入れ、全体をよく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

麺の湯切りは適当で大丈夫です。ちょっとお湯が入ることで麺がくっつかず、ソースが絡みやすくなります。よりリッチにしたいときは、バターをひとり10グラム加えてもおいしいです。火を通さないソースです。にんにくは生だと辛いので、粉が便利です。

このレシピの生い立ち

夕飯を作るのが面倒くさかったので、家にあるものでパスタにしました。
レシピID : 5442930 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/10

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