混ぜるだけ！ペンネのたらマヨソース
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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水に塩を入れて沸騰させ、麺を表示通りにゆでる。
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2
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ボウルか皿に★を入れてよく混ぜる。たらこの皮は取り除く。味見がてら食べちゃっていいよ。
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3
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葉野菜があれば茹でて食べやすく切り、②のボウルに入れておく。今回はほうれん草を使いました。
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4
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③のボウルに、パスタの湯を軽く切りながら入れ、全体をよく混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
麺の湯切りは適当で大丈夫です。ちょっとお湯が入ることで麺がくっつかず、ソースが絡みやすくなります。よりリッチにしたいときは、バターをひとり10グラム加えてもおいしいです。火を通さないソースです。にんにくは生だと辛いので、粉が便利です。
このレシピの生い立ち
夕飯を作るのが面倒くさかったので、家にあるものでパスタにしました。
ズボラのミクぽん
