鯖のみぞれ煮
Description
冷凍庫に鯖があったので
7I4S1G☆Mio
作り方
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1
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鯖は予めグリルで焼いておく
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2
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長ネギは5センチ幅に切り
フライパンで焼き目を付ける
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3
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焼き目がつきました
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4
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フライパンに水150ccを加え
久原
あごだし寄せ鍋つゆを1パック加え煮立たせる
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5
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焼き目をつけたネギ、グリルで焼いた鯖を加え5分ほど煮る
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6
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煮ている間に大根をすりおろしておく
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7
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フライパンにすりおろした大根を加えさらに5分煮る
お好みでしょうがのすりおろしを加えてもOK
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼き鯖以外に美味しい食べ方を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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7I4S1G☆Mio
