かぶとジャガイモのスープ
ビストロまっぷー
作り方
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1
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なべに水を400から500cc入れて火にかけます。かぶは皮を切り八切りに切ります。
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2
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ジャガイモは2センチ角に切りベーコンも1センチ角に切り鍋に入れます。酒を入れます。
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3
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かぶの葉は塩少しいれたお湯で茹でます。取り出して細くきります。
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4
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野菜がやわらくなったら塩コショウで味を調えてかぶの葉を散らして出来上がりです。
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コツ・ポイント
少しの野菜でもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
かぶのおいしい季節です！
さっぱり食べたく作りました。
さっぱり食べたく作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ビストロまっぷー
