カリカリジューシー手羽元唐揚げ
まままーる
作り方
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1
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手羽元は包丁で真ん中をさく
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2
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ビニール袋に手羽元とAを入れてもみこむ
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3
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汁が漏れないよう袋を縛り、15分ほどおいておく
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4
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片栗粉を付け、150℃で5分。一度上げて180℃できつね色になるまで揚げる
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5
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クッキングペーパーで油を切ったら完成
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コツ・ポイント
手羽元をさばいてから調理することで味も短時間で付き、火も通りやすくなります。
面倒くさく思うかもしれませんが大切なので必ずやってください！
面倒くさく思うかもしれませんが大切なので必ずやってください！
このレシピの生い立ち
手羽元があったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
まままーる
