にら玉☆バター味

にら玉☆バター味
にらとたまごを炒めるだけ。簡単!!でもおいしい(^^)

材料 (2~3人分)

にら
1束~2束
3個
サラダ油又はごま油
大さじ1程度
適量
一つまみ
コショウ
少々より多め
バター
大さじ1~

1

卵をボウルに割りほぐし、3cm~5cmに切ったにらを入れまぜる。

2

フライパンをよく熱し油を敷き①の卵とにらを一気に流しいれる。スクランブルエッグをを作る要領でかき混ぜながら炒める。

3

卵がまだ固まらない状態で塩、こしょう、バターをいれながら炒め、めんつゆをさっとまわしいれ火を止める。軽くかき混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を流しいれるとフライパンの温度が一気に下がるので 良く熱してください。

このレシピの生い立ち

5分で出来そうな料理ばかり考えています(;^_^A
なんでもバター醤油の味が大好き~
レシピID : 544558 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/06

First tsukurepo mark
写真

ニラ卵焼きにしてみました(*^▽^*)バター風味合いますねー!

小麦娘

美味しそう♪私もやってみよう^^つくれぽありがとう(__)