❀我が家のおせち2019❀の画像

Description

手作りおせちの内容や詰め方の覚書きです♬

材料

錦玉子(卵)
適量
適量
栗きんとん(さつまいも、栗の甘露煮、牛乳)
適量
紅白かまぼこ
適量
紅白なます(大根、人参)
適量
伊達巻き(はんぺん、卵)
適量
鰊の昆布巻き
適量
田作り(ごまめ、クルミ、炒りごま)
適量
鶏の八幡巻き(鶏肉、ゴボウ、人参)
適量
えびのつや煮(有頭海老)
適量
鶏肉と野菜の松風焼き(鶏肉、人参、いんげん、炒りごま、青のり)
適量
お煮しめ(鶏肉、れんこん、人参、里芋、ゴボウ、たけのこ、いんげん、ちくわ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【一の重】
    錦玉子、黒豆、栗きんとん
    紅白かまぼこ
    紅白なます、伊達巻き、鰊の昆布巻き

  2. 2

    写真

    【二の重】
    田作り
    鶏の八幡巻き
    えびのつや煮
    鶏肉と野菜の松風焼き

  3. 3

    写真

    【三の重】
    煮しめ

  4. 4

    写真

    ❀二日目のおせち❀

  5. 5

    写真

    ❀三日目のおせち❀

コツ・ポイント

目でも食べても楽しめるように、なるべく彩りに気を配るようにしています❀.(*´◡`*)❀.

このレシピの生い立ち

毎年のおせち♡どうしても同じような内容になってしまうので、三が日の間コーディネートを変えて飽きないように出しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 5445971 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

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