ストロベリーワイン

 材料たったの3つで自家製ワイン。しかもイチゴ!


材料 (850ml分)

いちご
300g
大さじ3

1

 イチゴは水洗いして水気をふき取り、縦半分に切ります。
大きめのボールにはちみつを入れて白ワインを少しづつ加え、混ぜながら溶かします。

2

 1のボールにイチゴを加えて表面ぴったりにラップをし、冷蔵庫で一晩~一日くらいおいて出来あがり!

3

 出来上がり語すぐ飲む場合はイチゴを出さなくていいけど、一週間以上保存する場合はガーゼをひいた万能こしきで2回こして実を取り出しておき、保存用のビンに移してしっかりとふたを閉めておきましょう。

コツ・ポイント

冷蔵庫で10日は保存できます。
イチゴだから普段とは違った味わいに。

このレシピの生い立ち

レシピID : 54462 公開日 : 02/05/22 更新日 : 02/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」