スマイルクッキー

オーブンを180度予熱開始。小麦粉、砂糖、オリーブ油をボールに入れゴムベラで混ぜる。

まとまりにくくパラパラする時は牛乳大さじ1かオリーブ油を少し足す。

ラップでひとまとめにして、厚さ1cmくらいにする。16頭分に切り、竹串や小さなスプーンで顔を描く。