オレンジピール入りパン

国産小麦粉はグルテンが少ないので膨らみにくいですが、卵を入れると膨らみを助けてくれます。薄力粉を100gほど入れるとさっくりした食感になります。

オレンジピール(レシピID：5446184)を作ったので、作ってみました。