里芋の和風サラダ
Description
里芋は好きだけど、皮むきが苦手なので冷凍を使います。娘が大好きな和風味で。
m_ハッピースマイル
作り方
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1
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冷凍里芋は、レンジでチンします。
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2
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調味料をボウルに入れ、里芋が熱いうちに潰して混ぜます。
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3
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味が薄い場合は、ほんだしや塩で調整して下さい。
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コツ・ポイント
味が足りない時は、ほんだしやお塩で調整してみてください。
このレシピの生い立ち
煮物ではなくサラダにしたくて。梅干しが大量にあるので、和風味にしました。
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