バナナ消費にしっとりチョコバナナブレッド
MayuR
作り方
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1
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バナナはつぶしておく。
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2
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粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ココア)を計量し、合わせておく。
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3
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大きめのボウルに潰したバナナ、卵、溶かしたバターとオイルを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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4
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砂糖、バニラエッセンスも入れ、全てが混ざったら、粉類を投入。ヘラで良く混ぜる。
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5
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最後にチョコチップも入れたら、型に流し込む。
真ん中に軽く線を入れる(綺麗な割れ目が欲しかったら)。
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6
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180度のオーブンで50-60分焼く。
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コツ・ポイント
オイルはお好みで。私は、ココナッツオイルを溶かして入れました。
このレシピの生い立ち
バナナ消費に！
