超簡単☆タコキュー(ニンニク風味)

超簡単☆タコキュー(ニンニク風味)
居酒屋でも定番のタコキュー。でも、ご飯のおかずにもぴったり☆改めて考えると私の「母の味」かも?

材料 (2人分)

タコ(刺身用)
150グラム
キュウリ
3本
醤油
大さじ2
大さじ1

1

写真

キュウリはすりこぎでたたいてから食べやすい大きさに切る。

2

写真

タコも食べやすい大きさに切る。

3

写真

ニンニクもたたいて潰してからみじん切り

4

写真

全ての材料を入れて混ぜる。

5

写真

できあがり☆

コツ・ポイント

キュウリ、ニンニクは潰してから切ります。
味がしみこみやすいです。

このレシピの生い立ち

これも母による昔から慣れ親しんだ料理です。
今回はニンニク風味ですが、生姜風味もおいしいですよ。
レシピID : 544740 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
maana 2008年04月09日 17:01
作りました。タコの酢の物にあきてたのでよかったです。
ベス太 2008年04月10日 17:07
酢の物とは180°違いますからね~。
気に入って頂いて何よりでした☆