あんぽ柿の天ぷらの画像

Description

お正月に食べるあんぽ柿!干し柿ともいいますが、余っていたので天ぷらにしてみました!外カリなかトロ~でおいしいです。

材料 (4人分)

あんぽ柿、干し柿
4個
天ぷら粉と水
等量
フライパン2センチくら

作り方

  1. 1

    衣を用意する。私の家では市販で売られているものを使ってます!表示されている通り作ってくださいね。

  2. 2

    写真

    ヘタを持って柿全体に衣をつけて180℃の油でカリッと揚げて
    完成です!

  3. 3

    写真

    薄衣でさくっと揚げてあつあつを食べてくださいね!中がとろとろでおいしいです!

コツ・ポイント

薄い衣がおすすめです☆

このレシピの生い立ち

お正月に余ったあんぽ柿。飽きたので天ぷらにしました♪
レシピID : 5447569 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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