白菜スープの画像

Description

正月で野菜不足になった時、目についた白菜が急に食べたくなったアナタに。お好みで野菜を足してどうぞ。

材料 (1〜2人分)

中間葉6枚
固形コンソメ
1個
ふた振り
ケチャップ
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    小鍋に半分以下の水を入れて沸騰させる

  2. 2

    白菜を適当な大きさに切って小鍋にぶち込む

  3. 3

    かんぴょうはもみ洗いしてから、キッチンバサミで適当に切って鍋へIN

  4. 4

    ベーコンも適当に切って鍋へ入れる

  5. 5

    コンソメの素を入れて、白菜が好みの柔らかさになるまで煮る

  6. 6

    最後に、ケチャップ、粉チーズ、塩コショウを入れて、味をととのえたら出来上がり!!!

コツ・ポイント

適当に切って、適当に鍋に入れとけば、なんとなく出来ますよ。鍋の大きさで、味が濃くなり過ぎないように最後に調整して下さい。

このレシピの生い立ち

正月に連日、おせちと餅を食べまくったせいで、コンソメの味の煮込んだ白菜が食べたくなったんです........野菜!!野菜が食べたい!!!
レシピID : 5447572 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/05/01

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