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Description

覚書

材料 (4人分)

適量
適量
白味噌
適量
スープの素(鶏がら、コンソメ、和風…)
適量
出汁
適量
好みの具材(和洋中なんでも)
適量

作り方

  1. 1

    好みの具材を出汁で煮る

  2. 2

    豆腐、豆乳、鶏がらスープの素を入れて一煮立ち(豆腐の崩し具合はお好みで。ミキサーにかければ滑らか系になる)

  3. 3

    火を止めて白味噌で味付けして完成

コツ・ポイント

おすすめ野菜…きのこ、白菜、カブ、ネギ、
おすすめお肉…鶏肉、豚肉、ベーコン、ソーセージ

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 5448064 公開日 : 19/01/11 更新日 : 19/01/11

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