牛乳プリン❁きなこソースがけ

ゼラチンと水大さじ２（分量外）をよ～く混ぜ、ふやかしておく。

鍋に牛乳半量と砂糖を入れ、弱火にかけて砂糖を溶かす。

①を②に加え混ぜ、ゼラチンをよく溶かす。（弱火～中火。沸騰させない）火から下ろし、残りの牛乳を加える。

食べる前に○印を混ぜてきなこソースを作り、かけて食べる。

抹茶牛乳プリンにも☆③で少量のプリン液と抹茶小さじ２をよく混ぜ、鍋に戻します。あとは同じ手順で。

追記：(2009．6.5)牛乳量250ｍｌ～300ｍｌに変更しました。もっちりがお好みの方は250mlおすすめです☆

ソース活用編①☆さか子さんがホットケーキに合わせてくださいました♪ふわふわで美味しそう＾＾*

①－２☆みやこじかさんがクランペットにかけてくださいました♪パンケーキ類にも合うんですね！驚きでした＾＾*

ソース活用編②☆parnellさんが自家製わらび餅に合わせてくださいました♪もちもち美味しそう＾＾*

ソース無しで牛乳プリンだけの場合は、牛乳300mlがゆるくて美味しいです＾＾

※豆乳はみどりか紀文の無調整が個人的におすすめです。豆乳だとさっぱり♪です。