うずらの卵の串カツ
作り方
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1
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うずらの卵を沸騰させた湯に10分入れて茹でる
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2
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うずらの卵を水にさらして殻を剥く
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3
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ソーセージは縦は半分に切る
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4
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うずらの卵とソーセージを小麦粉、卵、パン粉の順に付けて油であげる
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5
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串に刺して皿にレタスをちぎって上の盛り付ける
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コツ・ポイント
小麦粉卵パン粉をつけるの失敗しなければ上手にできます
フライの小麦粉パン粉は固めにつけること
フライの小麦粉パン粉は固めにつけること
このレシピの生い立ち
お弁当にいいと思いたち作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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