水菜と天かす(揚げ玉)の無限サラダ
作り方
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1
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水菜をさっと洗い
食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルに水菜、ごま油、めんつゆ、すりごま、鰹節、天かすを入れて軽く混ぜる。
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3
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〜完成〜
混ぜるだけなので特にコツなどありません。
おじゃこを入れても美味しいです。
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4
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めんつゆの部分は、
顆粒だしや昆布茶
市販のお好みのドレッシングなど
気分で変えてます(笑)
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コツ・ポイント
強いて言えば天かす、鰹節、ゴマなどでわりと味はつくのでめんつゆは少なめで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
水菜が余ったので、、、