じゃこと蕪の葉カレー味焼トマトのせ
rose2240
作り方
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1
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トマトはヘタに水平に約七ミリの輪切りにします
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2
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フライパンにごま油を熱しフライ返しを使ってトマトを両面焼きます
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3
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ほんのり焼けたら皿に取り出します
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4
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2のフライパンにごま油をたして、細かく刻んだ蕪の葉とちりめんじゃこを炒めます
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5
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カレー粉をふりかけ、めんつゆを回しかけます。
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6
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2の皿にトッピングします
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コツ・ポイント
トマトはほんのり、こんがり色がつくまで焼きます
このレシピの生い立ち
朝食に焼トマトが残り、お昼は蕪の葉をつかいたかったのでミックスで生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
