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《パスタ麺》お鍋にお湯を沸騰させ、塩で下味をつけたらパスタ麺を茹でる。茹でている間にソースを作る。
《クリームソース》弱火で熱したフライパンにバターをひき、すりおろしたニンニクと生姜を炒める。
フライパンに生クリーム、コンソメ、桜海老、青のりを投入し、軽く沸騰したらクリームソースの出来上がり。
パスタ麺が茹で上がったらザルで湯切りし、フライパンに投入。弱火に掛けながらクリームソースと絡める。
お皿に盛り付けて完成。※お好みでブラックペッパーや卵黄をかけてもおいしいです！
暇人OL
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