さつまいものポテサラ♡
作り方
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1
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さつまいもを輪切りにし、30分くらい水につける。皮を厚めにむく。さつまいもを角切りにして水で茹でる。
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2
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柔らかくなったらつぶしてペースト状にする。
ミックスベジタブルやソーセージをまぜて調味料で味を整えたら完成♡
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コツ・ポイント
さつまいもの甘みにブラックペッパーとレモン汁を混ぜることでサラダっぽくさっぱり食べられます。
健康のためにマヨネーズは使いません♡
健康のためにマヨネーズは使いません♡
このレシピの生い立ち
さつまいもが好きなのでさつまいものポテサラをつくりました♡
寒すぎて家から出たくなかったので冷蔵庫にあるものでつくりました(°▽°)
寒すぎて家から出たくなかったので冷蔵庫にあるものでつくりました(°▽°)