チキンカツ
Description
我が家の自慢のチキンカツです☆
あやきた★
材料
（3〜4人分）
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、☆の調味料に漬け込み、1時間〜半日ほど置く。
我が家はポリ袋に入れてます。
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2
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バッター液を作る。
卵1個に小麦粉と水を入れ、とろっとするまで混ぜる。あまり水っぽくなりすぎない方が良い。
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3
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1の鶏肉を、バッター液→パン粉につける。
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4
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170〜180度に設定した揚げ油に5分ほど揚げる。箸で持ち上げた時に、ジジジッと振動が伝われば火が通っている証拠です。
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5
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タルタルソースやトンカツソースなどでどうぞ☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
