失敗なしの黄金比!すき焼きのたれ
Description
おうちにある調味料だけで!
失敗なしの黄金比すき焼きのたれです♩
失敗なしの黄金比すき焼きのたれです♩
材料
(4人分)
醤油
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
みりん
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
酒
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
砂糖
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
作り方
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1
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具材を入れた鍋に調味料を全て入れ、火にかけるだけ!
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2
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本格的にしたい方は、お肉を牛脂で両面焼いた後、砂糖→それ以外の順で加えて、野菜を入れて煮るとgood!
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コツ・ポイント
・和風顆粒だしは、なければ入れなくてもOKです
・甘みを強くしたい場合は、最後に砂糖を追加してください
・甘みを強くしたい場合は、最後に砂糖を追加してください
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
甘すぎずちょうどいい配分になっています
甘すぎずちょうどいい配分になっています