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塩たまご

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Description

半熟でトロトロです

材料

卵
お好み
水
600ml
塩
12g

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、塩を加える

  2. 2

    卵を入れ茹でる

  3. 3

    8分間たったらすぐに取り出し、冷水に3分浸す

  4. 4

    殻をむいたら鍋の塩水に戻し半日～1日置く

コツ・ポイント

卵を入れる際にひびが入らないように気を付けること。茹で時間を間違えなければ失敗しないと思います。

このレシピの生い立ち

試行錯誤してできた簡単レシピです
レシピID : 5451328 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

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塩たまご
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