まぜるだけ☆里芋でパンケーキ!?
Description
甘さ控えめで里芋入りです。
食べる前に少しチンしてマーガリンつけても美味しいです。
お食事でも、おやつでもOK❤️
食べる前に少しチンしてマーガリンつけても美味しいです。
お食事でも、おやつでもOK❤️
材料
作り方
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1
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玉子をといて
塩麹、砂糖をまぜる。
※オーブン余熱しておく
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2
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のむヨーグルトと混ぜる
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3
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ホットケーキミックスをまぜる。
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4
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茹でた里芋をナイロンで握り潰しながら投入
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5
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まぜる。
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6
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型に流し込む。
マーガリン、砂糖をトッピングしてみました。(お好みで)
180℃のオーブンで焼く。
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7
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180℃で20分竹串で確認。
5分追加。
お手持ちのオーブンや型の大きさで違うと思います。調節してくださいね。
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コツ・ポイント
まぜるだけです!
乾燥防止に天板にお水を入れて焼いてみました。
煮物の里芋でもおいしいかもしれないですね…!
里芋はよく洗って皮のまま茹でると、するんと剥けます!
手も痒くなりません。
乾燥防止に天板にお水を入れて焼いてみました。
煮物の里芋でもおいしいかもしれないですね…!
里芋はよく洗って皮のまま茹でると、するんと剥けます!
手も痒くなりません。
このレシピの生い立ち
里芋をもらいました。
煮物や揚げ出し里芋も美味しいけど…お菓子できるのかな?って…。在庫整理も兼ねて家にあるものだけで作ってみました。
塩麹も大量に作って…なかなか減りません(笑)
煮物や揚げ出し里芋も美味しいけど…お菓子できるのかな?って…。在庫整理も兼ねて家にあるものだけで作ってみました。
塩麹も大量に作って…なかなか減りません(笑)