簡単まぜまぜお好み焼き
とうふつくね
作り方
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1
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粉に水を少しずつ足しながら、だまが出来ないように混ぜる
生地の具合をみて、水の分量を調節
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2
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具を全て入れて、混ぜ合わせる
※結構さらさらな生地で作ったので、仕上がりはふっくらと言うよりもサクッとしました。
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3
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ホットプレートを温めて、油をひき、生地を投入
蓋をして、10分ほど焼く
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4
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焼き加減を見ながら、ひっくり返す
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5
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お好みで、ソースや青海苔、鰹節、マヨネーズをかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
表面を焼く時点で、全体に火を通し、裏面は軽く焼くくらいで良いです。
今回は小さめのホットプレートで焼いたので、直径10～15センチほどの小さいお好み焼きですので、大きいサイズを作るときは焼き時間を長くとってください。
今回は小さめのホットプレートで焼いたので、直径10～15センチほどの小さいお好み焼きですので、大きいサイズを作るときは焼き時間を長くとってください。
このレシピの生い立ち
たこ焼きパーティーの残りを使い切りたかったので作りました。
主人に好評だったのでレシピにしました。
主人に好評だったのでレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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