包まない!トマトたっぷりオムライス

包まない!トマトたっぷりオムライスの画像

Description

卵で包むのが苦手な私。なので半熟加減に焼いた卵をご飯にのせるだけ!

材料 (二人分)

KAGOMEトマトケチャップ
適量
1個
3個
1個
茶碗3膳くらい
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
コンソメ
ひとつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    KAGOMEトマトケチャップを使います。


  2. 2

    写真

    具材は玉ねぎ、ベーコンでシンプルに。

  3. 3

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    トマトを適当な大きさにカットして塩をひとつまみかける
    。電子レンジ一分くらいチンする。

  4. 4

    写真

    水分が出てしなっとします。このまま冷ましておきます。

  5. 5

    玉ねぎ、ベーコンを炒めます。火が通ったら、ご飯、コンソメを入れ炒めます。塩コショウを振りかけまた炒めます。

  6. 6

    写真

    コンソメが溶けたらカゴメトマトケチャップでケチャップライスにします。こんな感じにかけるとむらなく味付け出来ます

  7. 7

    写真

    始めにチンしていたトマトに卵を加え軽く混ぜます。
    フライパンで半熟になるように焼いてご飯にのせたら完成。

コツ・ポイント

フライパンをケチャップライス用、卵を炒める用に二つ準備、洗う手間が省けて時短になります。卵も包まずでお腹がすいた子どもを待たせずにすぐ出来ます。

このレシピの生い立ち

包まず簡単にオムライスを作りたいと思い思いきってのせちゃいました。
レシピID : 5455009 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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