オーブンで簡単今川焼き HM使用
Description
食べたいと思ったらすぐに作れます。形も可愛くてアレンジ自由。途中荒技を使ってマフィン型で大判焼きができました
材料
(マフィン型(6ヶ取)ひとつ分)
作り方
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2
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ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れてよく混ぜます
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3
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マフィン型にスプレーオイルをして(なければペーパーで油を軽く塗ってもなんでもOKです)2の7割位を注ぎます。
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4
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3の上にお好みの中身を真ん中になるように乗せます。(写真は抹茶クリームとカスタードです)
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5
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4を170度に余熱しておいたオーブンで5分焼いてから一旦取り出します(生地が膨らんでいます)
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6
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5の上に残しておいた生地をスプーンで中身が隠れるように乗せてまたオーブンで7分~8分焼きます
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7
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これくらい膨らんでいたらオーブンから取り出します。
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8
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ここから荒技
オーブンペーパーの上に型をひっくり返します(やけどにご注意)
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9
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再度オーブンに入れて8~10分ほど焼きます。
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10
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オーブンから取り出してそのままの状態で少し放置。冷めた頃型から外すと可愛く出来上がりです。
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11
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あんこの缶詰バージョン
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12
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コツ・ポイント
焼き具合はお使いのオーブンに合わせて調整してくださいね。多少生っぽい時はレンジで加熱すれば大丈夫です。
☆つくれぽありがとうございます☆
個別にコメントがかけなくなったのでココで。
ガサツなレシピなのに^^;つくれぽとても嬉しいです!
☆つくれぽありがとうございます☆
個別にコメントがかけなくなったのでココで。
ガサツなレシピなのに^^;つくれぽとても嬉しいです!
このレシピの生い立ち
フタ付きの型もない。
家にあるのはマフィン型だけフライパンを使うのも面倒。
でもオーブンとマフィン型だけで見た目も今川焼きを作りたくてチャレンジ☆
家にあるのはマフィン型だけフライパンを使うのも面倒。
でもオーブンとマフィン型だけで見た目も今川焼きを作りたくてチャレンジ☆