トースターで15分♪簡単マフィン(^^)
作り方
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1
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ボールにマーガリン、砂糖、タマゴを一緒に入れます。(マーガリンは冷蔵庫から出してすぐでOK!トースト用でもOK!)
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2
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1を泡立て器でグルグルかきまぜます。なめらかになればOKです。マーガリンのつぶつぶが多少ありますが、焼けばとけるので大丈夫(^_^)v
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3
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ザルに☆印の粉を一緒に入れボウルに直接ふるいます。サックリ混ぜます。混ざり切らなくてOKです
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4
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牛乳を全部一度に加えます。ここではなめらかになるようにしっかり泡立て器でグルグルかきまぜます。
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5
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ゴマを入れヘラでやさしく混ぜます。
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6
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コレで生地は完成☆
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7
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天板の上にアルミカップ(厚形)を並べ生地を入れます。
凹凸があっても大丈夫です。
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8
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トースター機能で10分焼きます。コノ様にふくらみます。(表面は焼けてるように見えますが、まだ中は半熟状態・・)
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9
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アルミホイルをかぶせてまた5分トースター機能で焼きます。(じっくり中を焼きます)
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10
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出来上がり~♪
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こんなに膨らみます。
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厚形のアルミカップがない場合はプリンカップなどの中にアルミホイル(おべんとうのおかず用)を入れてもできます。
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我が家ではコノネンキの入ったオーブンレンジで作成してます・・(17年もの(^_^;))
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☆普通のオーブンは180度に余熱して25分焼きます。
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コツ・ポイント
アルミホイルを使う事。紙のマフィンカップは燃えてしまいます(^_^;) 焼き上がりは機種によって異なりますので時間調節してください。
厚形アルミカップは100均やホームセンターで購入できます
厚形アルミカップは100均やホームセンターで購入できます
このレシピの生い立ち
我が家にコノオーブンレンジしかなく・・・
いつもお菓子作りの時に180度に余熱した・・・とか・・?できなかったため
実験してみました。
いつもお菓子作りの時に180度に余熱した・・・とか・・?できなかったため
実験してみました。