麹甘酒と餡子のソイラテ
作り方
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1
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甘酒と餡子をカップにいれ,かき混ぜる。
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2
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豆乳をカップの上までそそぎ、かきまぜてから、レンジで様子を見ながら温める。
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3
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完成。
温度はお好みで。
熱々でもぬるくても美味しいです。
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4
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甘酒と餡子はカップの大きさやお好みで増減して下さい。
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コツ・ポイント
レンジで温める時は、ふきこぼれないように気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
甘酒を豆乳で割って飲んでいましたが、鏡開きの時に作ったあんこが残っていたのでいれてみました。
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