ピリッと☆菜の花の辛子和え
のじまさん
作り方
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1
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菜の花は１～２分くらいさっとゆでて、水に冷やす。ボウルに☆の材料を合わせておく。
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2
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１の菜の花を４ｃｍくらいの食べ易い長さに切り、水気を絞る。（あまりぎゅっと強く絞らなくてもＯＫです）
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3
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菜の花を１のボウルに入れて合え、味をなじませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
辛子の量はお好みで。この分量だとほんのりピリです＾＾
だし汁を加えて優しい味にしています。風味付けにごま油もプラスしました（＾▽＾）
だし汁を加えて優しい味にしています。風味付けにごま油もプラスしました（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
菜の花ってとってもキレイです。春を味わいたくて・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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のじまさん
