ピリッと☆菜の花の辛子和え

ピリッと☆菜の花の辛子和え
旬の野菜を美味しく食べられます!

材料

菜の花
1束(150g位)
☆辛子
小さじ1
☆醤油
大さじ2
(水大さじ1+顆粒だし小さじ1)
数滴

1

菜の花は1~2分くらいさっとゆでて、水に冷やす。ボウルに☆の材料を合わせておく。

2

1の菜の花を4cmくらいの食べ易い長さに切り、水気を絞る。(あまりぎゅっと強く絞らなくてもOKです)

3

菜の花を1のボウルに入れて合え、味をなじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

辛子の量はお好みで。この分量だとほんのりピリです^^
だし汁を加えて優しい味にしています。風味付けにごま油もプラスしました(^▽^)

このレシピの生い立ち

菜の花ってとってもキレイです。春を味わいたくて・・・。
レシピID : 545658 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/01/26

写真

菜の花の美味しさが引き立つ味付けとても美味♡主人も大喜び感謝♡

けんくんのママ

わぁ~✿すごく緑が綺麗☆いつも素敵なれぽ有難うございます!

13/04/07

写真

だし汁とお醤油だけですごく美味しい味わいだわ♪春を堪能できるね♪

ぽっぽぺぺ

わぁ素敵なお写真!すっごく美味しそう♥れぽ有難うございます!

12/05/08

写真

辛子がピリッときいていて美味しかったです。また作ってみたいです

あんらくに

緑が鮮やか!素敵なれぽ有難うございます♡ぜひまた作って下さい

08/05/13

First tsukurepo mark
写真

辛子がピリッ☆ときいてて☆彡いいねぇ~♫明日のお弁当に入れるね❤ワクワク♫

ゆーたんたん

わ~、綺麗☆お弁当にもだなんて感激!有難うございます~♪

ゆーたんたん 2008年05月13日 23:29
のじまたん( ´ー`)ノ こんばんは

先日は『大葉たまご焼き』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
上手にクルクル焼けていて、おいしそうでしたよ~!
しかも・・!
お弁当にいれてくれたの?!
とっても嬉しかったです^^♡

それから!菜の花のれぽ!届いたかな^^?
辛子がピリッときいていて本当にいいお味❤
明日のお弁当に入れちゃうよん♫ワクワク♫
ご馳走様でした~ε(✿ฺ◕‿◕ฺ)зア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
のじまさん 2008年05月14日 07:27
ゆーたんたん 様、れぽ&コメントありがとうございます!
ちゃんとれぽ届きましたよ~。
第1号、嬉しいです!

私は大葉、大好きなんです。私もお弁当を作っているので
また卵焼き作りますね^^

本当にどうも有難うございました!