みかん入り牛乳寒天
Description
牛乳で作るので栄養満点!
子どもも大人も嬉しいデザートです。
子どもも大人も嬉しいデザートです。
材料
(5人分)
作り方
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1
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鍋に水(200cc)と粉寒天(1袋)を入れて混ぜ、2分間沸とうさせ、火を切る。
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2
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砂糖、缶詰のシロップ、牛乳(200cc)を加え、かき混ぜる。
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3
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濡らした容器に、2を茶こしでこしながら入れる。
※すぐにこさないと、固まるので注意!
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4
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缶詰のフルーツを加えて混ぜ、蓋をして、固まるまで冷蔵庫に入れておく。
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5
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固まったら、容器をひっくり返してまな板の上に取り出す。
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6
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包丁で、好みの形に切り分ける。
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コツ・ポイント
砂糖を加える前に、しっかりと寒天を煮溶かしておかないと固まりにくくなります。
お好みでバニラエッセンスやアーモンドエッセンスを加えてもよいです。
お好みでバニラエッセンスやアーモンドエッセンスを加えてもよいです。
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習用に書き起こしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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