●ほうれん草のおひたし
Description
●ほうれん草おひたしを、簡単に。
クック5J4Q87☆
作り方
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1
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ほうれん草を、良く洗い、こまかくきる。
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2
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鍋に水を沸騰させて、さっと煮る。
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3
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さっと煮た、ほうれん草をざるに取り出し、スプーン等で、しぼる。
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4
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水、みりん、醤油を煮立たせたものを、ほうれん草にかけて、完成。かつおぶしもかける。
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コツ・ポイント
●ゆであがったほうれん草は、熱いので、スプーンなどで、絞ると良いと思います。
●みりんを、多めにすると、甘くなります。
●すりごまをかけても、美味しいです。
●小松菜でも、オクラでも、ブロッコリーの芯でもおいしいです。
●みりんを、多めにすると、甘くなります。
●すりごまをかけても、美味しいです。
●小松菜でも、オクラでも、ブロッコリーの芯でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
●簡単に、作りたかったので。
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