巻き巻きＤＥ南国風おつまみ！？
Description
野菜入りひき肉を春巻きの皮（半分）で巻き巻きして揚げるだけ～＾＾スイートチリソースでいただくとここは南国？？な気分になりますよ。そのまま食べても子供達も大好きな味♬
たまおたまお
材料
１３０～１５０ｇ
大１個（みじん切り）
小１個
ニンニク（すり下ろし）
少々
塩・胡椒
少々
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※スイートチリソース（なくてもＯＫそのまま食べても十分Ｇｏｏｄ）
作り方
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1
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皮・ソースを除く材料をすべてボールに入れ手でこねる。
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2
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私の分け方は具を均等にボールに貼り付け４等分にし、その一つを５等分にして巻いていく。
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3
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皮の三角形の底辺にそって１個分の具を貼り付ける感じで置く
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4
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一つ折り、両端を内側に向っており、三角形の上の部分に水をつけクルクルと巻いていく。
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5
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全部まきおわってこんな感じ。油を熱してこんがりと揚げる。
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6
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できあがり！
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コツ・ポイント
細く巻くためには、具は大量にはいれないこと。少量でもガーリックが効いているので十分満足です。
このレシピの生い立ち
お友達の家でだしてもらったものを自分流にアレンジ。巻き巻きに少し手間がかかるので、時間があるときに大量に作って冷凍しておくとおもてなしの１品に便利です。お子様も大好きメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たまおたまお
