簡単！ローストビーフ(牛たたき改良版)
Description
簡単に出来るローストビーフです！アルミホイルの力でゆっくりじっくりトースターで簡単にあとは余熱で仕上げます！
松本家の食卓☆
材料
（2人～3人分）
牛肉もも塊
350ｇ
塩
適量
コショウ
適量
油
適量
作り方
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1
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牛肉に塩、コショウをまんべんなく擦りつけます！
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2
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油を引いたフライパンで全面焼き色を付けましょう！美味しくなーれ！
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3
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お好みの焼き色になったら取り出しアルミホイルに包みます！ここでこのまま冷ますと牛たたきになります！
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4
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オーブントースターを予め温めておきます。5分ぐらいかな？
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5
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トースターに入れたらまた5分にします
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6
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取り出したらそのまま少し冷めるのを待ちます。
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7
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ある程度冷めたら切って出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでトースターの時間は調節してください！500ワット余熱5分追加5分、冷ましに5分で写真のような仕上がりです。もう少しレアに仕上げたければトースターに入れずそのまま30分置けば牛たたきになりますよ！
このレシピの生い立ち
日本酒に合う肉料理という事で作ってみました！わさび醤油で頂きます！前回の牛たたきよりトースターに入れることでローストビーフぽくなりました！
松本家の食卓☆
