黒豆ご飯(黒豆の一種の黒千石)
作り方
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1
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黒豆をさっと荒い、水につけておきます。
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2
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1を員弁に入れ、7分くらいの硬さに茹でておきます。
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3
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3の豆を計っておきます。
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4
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炊飯器にお米、黒豆、水、塩少々をセットして、炊きます。
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5
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美味しそうに炊きあがりました。
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6
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お茶碗によそって、頂きます。
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7
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今回使った黒千石は、黒豆の一種です。
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コツ・ポイント
豆ご飯、美味しいですね。
今回は、黒千石です。
今回は、黒千石です。
このレシピの生い立ち
黒千石が残っていたので、ご飯にしてみました。
美味しいですね。
美味しいですね。