米粉の焼きドーナツ
Description
小麦粉なしでふわもちっとサクサク〜
材料
(2〜3人)
100g
1個
20g
70g
サラダ油
30〜50g
キビ砂糖(砂糖でも可)
25g
バニラエッセンス(無くても可)
数滴
ラム酒(香り付けなので無くても可)
2〜5g
作り方
コツ・ポイント
表面がサクサクしすぎて硬く感じるようならラップをして少し蒸らして冷ますとしっとり♪よく焼かないと米粉だけでは粉っぽくなるのでアーモンドプードルを今回足してみました♪シンプルなので好みでドライフルーツやチョコ等を混ぜてもおススメです(^^)
このレシピの生い立ち
3歳になる我が子と袋をモミモミして手軽にお菓子作りをしてみたくて♪