イクラの磯辺餅
作り方
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餅を焼いてイクラの醤油漬けをのせて海苔で巻く
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コツ・ポイント
手巻き寿司の要領で、餅に海苔をコーン状に巻いて、そこにイクラをお好みの量をスプーンでのせて、餅と一緒にかじっては、またイクラをのせて食べるという風にすると溢れずに食べれます
このレシピの生い立ち
正月いつもなますにイクラの醤油漬けのせて食べてましたが磯辺餅食べる時にイクラ一緒に食べたらハマってしまいました
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餅を焼いてイクラの醤油漬けをのせて海苔で巻く