超簡単ポテチ☆☆☆☆☆
Description
【揚げないポテチ!】とか【低カロリー!】とかくだらないことはどうでもいいからさっさとポテチを作って食べたいって方に是非
材料
(1人分)
作り方
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1
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ポテチが揚げられる量の油を鍋かフライパンに入れて、火を付けて温度を180℃〜200℃くらいに設定
(200℃の方が早い)
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2
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油が温まるまでの間にじゃがいもを軽く洗って芽を取りスライサーか包丁で薄く切る。
(スライサーなら楽。包丁は分厚く切れる)
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3
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油が温まったら薄く切ったじゃがいもを油の中へIN
後はじゃがいもが丁度良い色(薄い茶色?)になるまでニコニコ待つ。
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4
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いい感じにポテチになったらキッチンペーパーを敷いてその上にポテチを置いて油を切り、
器に入れて好きな味付けをして完成!
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コツ・ポイント
コツは特に無いです。強いて言えば揚げ終わる時のタイミング。茶色が強めになるとちょっと焦げてきて苦くなります。
自分は味付けは家にあったハーブソルト(?)やらふりかけやらかけて食べました。美味しかったです(´▽`)
自分は味付けは家にあったハーブソルト(?)やらふりかけやらかけて食べました。美味しかったです(´▽`)
このレシピの生い立ち
普通のポテチを早く作りたかったのに検索したら【揚げない低カロリーポテチ】とか変なことしてるのばかりで(カロリー気になるならポテチ食うなよ笑)シンプルなのが無かったので投稿しました。
画像は食べてる途中に気付いて撮ったのでちょっと減ってます笑
画像は食べてる途中に気付いて撮ったのでちょっと減ってます笑
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