炊き込みご飯→リゾット弁当☆スープジャー

炊き込みご飯→リゾット弁当☆スープジャー

Description

余った炊き込みご飯リメイク☆あえて牛乳は使わず卵&チーズでコクを+サッと作ってスープジャーへ…で、簡単・時短&温か弁当♪

材料 (1人分)

炊き込みご飯
1人前
水(お湯)
150cc
1コ
粉チーズ/ピザ用チーズ
適量
ひとつまみ
お好みで少し

作り方

1

スープジャー容器満タンに熱湯を入れ、軽く蓋をのせておく。

2

小鍋に温めた炊き込みご飯・水を入れて沸騰させる。卵・チーズ(ガーリック)を加えて混ぜあわせ、塩で味を調えたら火を止める。

3

スープジャーのお湯を捨て、リゾットを入れて蓋をする。

コツ・ポイント

スープジャーの中で、ご飯が膨らむ事を想定して、8分目くらいまでしか入れないで下さいね。(お使いのスープジャーの説明にしたがって下さい。)

このレシピの生い立ち

スープジャーでのお弁当の時は、他のお弁当箱は小さく少なくしたい様なので、おかずでボリュームを出さない分、和風ではなく洋風雑炊にしました。が、牛乳ではなく(なんとなく心配…)あえて水を加えました。
レシピID : 5462266 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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