簡単！冷凍ご飯で大判の五平餅
Description
冷凍ご飯と手作りの味噌ダレで！ビニール袋で潰し、ひとつひとつ成型しないので、めちゃくちゃ簡単です。
かっちゃん杉
材料
（2〜3人分）
380g
味噌ダレ（ レシピID 5462766 ）
80g（全量180gのうち）
作り方
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1
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冷凍ご飯を熱々にレンチンする。ビニール袋に入れる。
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2
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ビニール袋の上にキッチンペーパーを被せて、手のひらでグイグイ、向きを変えながら半殺しに潰す。
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3
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耐熱皿にくっつかないアルミホイルを敷き、手を濡らして、潰したご飯を20センチの円に広げる。
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4
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魚焼きグリルで、うっすら焼き色が付くまで７分加熱する。
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5
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五平餅の味噌ダレを作る。（レシピID 5462766）
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6
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ヘラで味噌ダレを全体に塗る。
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7
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トースターで所々味噌ダレに焼き色が付くまで加熱する。
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8
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ピザカットして完成！
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コツ・ポイント
冷凍ご飯は熱々にレンチンします。ビニール袋に入れても、熱いので、キッチンペーパーを被せて潰します。すり鉢を使わないので洗い物が少なく簡単！ピザカッターで食べたい大きさに切り分けて！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に冷凍ご飯が溜まったので、夜食用に五平餅を作る事にしました。ひとつひとつ成型するのが面倒だったので、ひとまとめに！ピザのようにカットしたら、オシャレになりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
かっちゃん杉
