簡単カルボナーラ
Description
私流のカルボナーラです。包丁も使わず簡単にできます〜
クック7YEU08☆
作り方
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1
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材料です。パスタを表示通りに茹でます。
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2
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フライパンに油小さじ1(分量外)を入れて、カットしたベーコンを炒めます。
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3
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ベーコンに火が通ったら、生クリームを入れます。
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4
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粉チーズも投入。良く混ぜながら、顆粒コンソメを入れ、しっかり混ぜます。
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、火を止め、生卵を割入れ、ガーリックパウダーを振ります。
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6
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手早くかき混ぜ、卵がお好みの硬さになったら、皿にもります。
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7
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仕上げに温泉卵をのせ、ブラックペッパーをお好みの量かけます。完成！
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コツ・ポイント
作り方5の時に、手早くかき混ぜるのがコツです。卵が固まる前に、素早く盛り付けてください。
写真は、撮影しながらなので、ちょっと固まってしまいました(汗)
写真は、撮影しながらなので、ちょっと固まってしまいました(汗)
このレシピの生い立ち
手軽にカルボナーラを作りたくて、色々試行錯誤しながら、完成させました。ガーリックパウダーを入れるのが私流です。香りが食欲をそそりますヽ(*´∀｀)ノ
温泉卵の簡単な作り方はレシピID5454581に掲載してます。
温泉卵の簡単な作り方はレシピID5454581に掲載してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック7YEU08☆
