ヘルシオで朝からしあわせ炊きたてご飯
Description
ヘルシオを使って、ボウルでご飯を炊きます。
毎日炊きたて、食べきり。
ボウルを食洗機に入れたら、行ってきます!
毎日炊きたて、食べきり。
ボウルを食洗機に入れたら、行ってきます!
材料
(約3人分×2日分)
2.5カップ
2.5カップ
作り方
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1
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時間があるときに、洗い米を作っておきます。
お米を洗ったらザルに上げ、中央をくぼませ(水が切れやすい)
40分程置きます
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2
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40分たったら、洗い米はキッチンパックへ入れて冷蔵庫へ。
この状態で2日は大丈夫なので、我が家では1回に2日分作ります。
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3
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ご飯を炊きます。
ボウルに洗い米と水を各1.5カップ入れ、アルミホイルで蓋をします。
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4
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ヘルシオの「ごはん」メニューでスタート!
約30分、ほっといて大丈夫。
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5
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「チーン♪できました!」
ご飯を返して、アルミホイルの蓋で5分程蒸らして、出来上がり。
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6
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ご飯が美味しいので、おかずはシンプルでも大満足。
卵、納豆、海苔、何でもご馳走。
おすすめはおかかごはんです。
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7
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上段で焼き魚が同時に焼ける、このメニューもおすすめ。
いいかおりー♪(ヘルシオ談)
天板にアルミホイルを忘れずに!
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コツ・ポイント
2.5カップ分のお米を「洗い米」にすると約3カップになります。これを1.5カップずつ2日に分けて炊いています。
「洗い米」はごはんを炊いている間に(次回の分を)準備しておくと忘れることがありません。
「洗い米」はごはんを炊いている間に(次回の分を)準備しておくと忘れることがありません。
このレシピの生い立ち
我が家では、朝起きたら真っ先に「ごはん」をスタート!
炊けるまでに、朝の支度をします。
「洗い米」は土井善晴先生の方法で、ずっと続けています。
お米を浸水させてそのまま炊くより美味しくて、
土鍋のご飯にも負けないおいしさです。
炊けるまでに、朝の支度をします。
「洗い米」は土井善晴先生の方法で、ずっと続けています。
お米を浸水させてそのまま炊くより美味しくて、
土鍋のご飯にも負けないおいしさです。