ヘルシオで朝からしあわせ炊きたてご飯

ヘルシオで朝からしあわせ炊きたてご飯の画像

Description

ヘルシオを使って、ボウルでご飯を炊きます。
毎日炊きたて、食べきり。
ボウルを食洗機に入れたら、行ってきます!

材料 (約3人分×2日分)

作り方

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    時間があるときに、洗い米を作っておきます。
    お米を洗ったらザルに上げ、中央をくぼませ(水が切れやすい)
    40分程置きます

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    40分たったら、洗い米はキッチンパックへ入れて冷蔵庫へ。
    この状態で2日は大丈夫なので、我が家では1回に2日分作ります。

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    ご飯を炊きます。
    ボウルに洗い米と水を各1.5カップ入れ、アルミホイルで蓋をします。

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    ヘルシオの「ごはん」メニューでスタート!
    約30分、ほっといて大丈夫。

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    「チーン♪できました!」
    ご飯を返して、アルミホイルの蓋で5分程蒸らして、出来上がり。

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    ご飯が美味しいので、おかずはシンプルでも大満足。
    卵、納豆、海苔、何でもご馳走。
    おすすめはおかかごはんです。

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    上段で焼き魚が同時に焼ける、このメニューもおすすめ。
    いいかおりー♪(ヘルシオ談)
    天板にアルミホイルを忘れずに!

コツ・ポイント

2.5カップ分のお米を「洗い米」にすると約3カップになります。これを1.5カップずつ2日に分けて炊いています。
「洗い米」はごはんを炊いている間に(次回の分を)準備しておくと忘れることがありません。

このレシピの生い立ち

我が家では、朝起きたら真っ先に「ごはん」をスタート!
炊けるまでに、朝の支度をします。
「洗い米」は土井善晴先生の方法で、ずっと続けています。
お米を浸水させてそのまま炊くより美味しくて、
土鍋のご飯にも負けないおいしさです。
レシピID : 5464179 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

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初れぽ
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昇父さん
炊けました〜(^^)おいしいレシピありがとうございます