にんじんとハムのクリチサラダ

にんじんとハムのクリチサラダ
千切りのにんじんとハムをクリームチーズで和えただけ♪パンに合います。サンドイッチの具にもいいですよ。

材料 (2人分)

にんじん
1/3本(10センチ)
クリームチーズ
40gくらい
ハム
3枚
塩・こしょう
少々
小さじ1~2杯

1

にんじんを千切りにし、電子レンジで1分半加熱する。ハムもにんじんと同じように細く切る。

2

1のにんじんから余分な水分が出ていたら軽く水気をきり、にんじんが熱いうちにクリームチーズを混ぜる。

3

にんじんとクリームチーズがまんべんなく混ざったらハムも加え、塩・こしょう・レモン汁で味をととのえる。

4

写真

サンドイッチにするときはクリームチーズ多めがおいしいです♪

コツ・ポイント

ハムの代わりにツナでもおいしいです。クリームチーズは写真のサイズのもの(1個18g)を2個使っていますが、お好みで増量して下さい。こしょうとレモンを効かせたほうがおいしいと思います♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでサンドイッチの具を作りました。パンにはさまずそのままでもおいしかったのでサラダとしてアップします☆
レシピID : 546451 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/04/19

写真

クリチ少なめですが息子もワシワシ食べてくれました(^^)

toshihaha

うわーおいしそう!ワシワシ食べてくれましたか?(笑)嬉しい☆

08/05/23

写真

この後、パンにサンドして食べました。色がキレイで気に入ったよ☆

おっしょさん

クリーミーでおいしそう(^0^)/!!どうもありがとです♪

08/04/10

First tsukurepo mark
写真

ハム入れ忘れた~(笑)レモン&コショウが良い仕事してます♪

ぴーの助

あはは^^でもクリチたっぷりでとってもおいしそう♪初レポ感謝

おっしょさん 2008年05月23日 00:43
ねこさん ^^

これね、アップしたときから見てた。 私、クリチは初心者だからこういう使い道ステキだわ。 サンドイッチにしても、人参って罪悪感ないし、私、ゴリゴリ大好きなもんで、生にんじんで和えたよ。 歯ごたえも楽しみ、色はキレイしいいね。これからサンドイッチの具には、これかなり重宝します。最近、土日のお昼はサンドイッチもって近所の公園で食べることが多くなったから、いいの見つけた。

     とっても美味しくて、簡単で新しい~♪ ご馳走様。
ねこはら 2008年05月23日 15:35
おっしょさん つくれぽありがとう(^▽^*)/!!

私もクリームチーズっていつも少しだけ余らせてしまって・・・。
しかも「人参って罪悪感ない」→まさにそう思って私も作ったんです!!
同じこと思っていただけて嬉しい~o(>▽<)o
家ですぐ食べるサンドイッチならトマトとかきゅうりとかいろいろはさんじゃうけど、お弁当とか時間おいて食べるときは水分出ないものがよいからツナとか卵マヨとか、高カロリー野菜不足になりがちですよね(--)
これなら一応野菜とってる気にもなれるし(笑)

私も歯ごたえあるほうが好きなので生もよさそうですね☆ちょっとだけ加熱したほうがクリームチーズも混ざりやすいかなって思ったんですが、おっしょさんの写真見るときれいに混ざってるしおいしそう♪お好みでアレンジしてくださいまし(^▽^)
お弁当持って公園☆今一番ちょうどいい季節ですよね!!

あ、そうそうおっしょさんのれぽしてた「わかめパン」おいしそうですね♪フォルダ入りしました^^