簡単チョコベビークッキー
作り方
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1
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材料をはかる。
ボウルにマーガリンを入れ600wで30~40秒レンチン!(溶けない程度に)
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2
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マーガリンを混ぜてクリーム状になったら砂糖を、しっかり混ぜる。
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3
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そこに薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
ビニール手袋なとで手でしっかり混ぜると楽です。
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4
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混ざったら、チョコベビーを混ぜて棒状にする。
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5
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棒状にしたらそれを、冷凍庫に15分~20分位入れる。
そのまま切ると形が悪くなりますが、修正すれば大丈夫です。
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6
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棒状の生地を1~1.5cmくらいの厚さに切り、170℃の余熱をしたオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
簡単すぎてありませんが、お好みでチョコベビーを混ぜる前にバニラエッセンスを入れてもいいです!
このレシピの生い立ち
友人にチョコチップのクッキーをリクエストされて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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