カリフラワーのMCTオイルマヨサラダ
仙台勝山館ココイル
作り方
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1
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カリフラワーを房に切り分ける。半分ほど細かく刻み、半分は食感が残る程度に大きめに刻む。
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2
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きゅうり・ゆで卵・ハムを細かく切る。
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3
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カリフラワーを柔らかくなるまで茹でる。
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4
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茹でたカリフラワーをザルにあけ、水をきって冷やす。
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5
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カリフラワーが冷めたら、②とマヨネーズを全て混ぜて完成！
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6
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【レシピデータ】（※１人分あたり）
カロリー約231kcal/糖質約2.7g(イメージ写真のレタス・トマトは含まず)
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7
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【参考】
カリフラワーと同量のジャガイモを使用した場合…
カロリー約256kcal/糖質約9.7g
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コツ・ポイント
※MCTオイルマヨネーズは、通常のマヨネーズでももちろんOK！その際、調味料で最後の味付けを調整して下さいね。
このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※
▽手作りMCTオイルマヨネーズの作り方はこちらをチェック
https://cookpad.com/recipe/3849139
▽手作りMCTオイルマヨネーズの作り方はこちらをチェック
https://cookpad.com/recipe/3849139
仙台勝山館ココイル
