とろろお浸し（健康食）

ほうれん草は茹でて、3cmの長さに切る。

長芋をおろしてとろろにする。
だしとしょうゆを入れて混ぜる。

ほうれん草を器に盛り付け、上からとろろをかけて、最後にのりを散らす。