低温 絶品鶏胸チャーシュー!(Rチキン)

低温 絶品鶏胸チャーシュー!(Rチキン)

Description

しっとり、柔らかく、ジューシーな味です!
本当に簡単にできます!

材料 (鶏胸1枚分)

鶏胸
1枚
大さじ5
大さじ2-3
塩コショウ
各少々
パクチー
少々

作り方

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コツ・ポイント

お湯加減の調整!
私はときどき指を湯につけて感覚で管理してました。

このレシピの生い立ち

パサパサの鶏胸肉をおいしく食べるために開発。
低温調理を採用しました!
レシピID : 5467671 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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