インフル予防！簡単！鶏皮の八角煮

味付けはちょっと甘めですが

八角はインフルエンザに効くと聞き、この時期は積極的に使っています。
私は鶏皮が苦手ですが、旦那様は大好きなのでビールのおつまみに。